Selam, 

detayları sonra eklerim eger bir gridview a ait hücreden runtime'da bilgi almak istediginizde şu şekilde bir görüntü ile karşılaşırsanız:

       dtg_kpersonelim.Rows[2].Cells[2].Text     -->        Ç eliker ç ü  

Bunun Çözümü : 

        HttpUtility.HtmlDecode (dtg_kpersonelim.Rows[2].Cells[2].Text); 

Şimdi tükçe karakterler düzgün bir çekilde gelicektir.